大きな蒸籠を買いました。

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蒸籠のある暮らし、って最近よく見かけますね。

我が家も随分前からひとつ使っていました。
とはいっても、そんなおしゃれに使ってないのですが笑

家族も増え、使う頻度も増えたので、今回思い切って買いました。




かごや竹や籐がふえてますます茶色くなってきた我が家の背面棚ですが。。。




２４ｃｍの蒸籠と１９ｃｍの蒸籠が仲間いり。



もともとのは１８ｃｍのちょっと低いものでした。

せいろ 2段 19cm 中華せいろ 木製 セイロ 蒸し器 蒸篭 蒸籠 天然木 2...

【新発売】 せいろ 2段 24cm 中華せいろ 木製 セイロ 蒸し器 蒸篭 蒸籠...

１８ｃｍのものはいただきもので、これで蒸しパンを良く作っていました。
ただ、小さいので２段でも一度に６個しか作れない、ちょっとそこが不便でした。



さっそく２４ｃｍの蒸籠で蒸しパンを作ってみることに。
やってみたくてしょうがない小２がお手伝い。



いつもうちにある陶器のココットやガラスの器を蒸しパンの入れ物にしてます。
ありとあらゆる器を出してくる笑
だいたい６～７ｃｍ程度の大きさです。



１段で６個はいりました！
高さも申し分ないです～




まーるくふくらんだ蒸しパンがなんともおいしそう。。。！
これで１２個まとめて蒸すことができるようになって、ちょっとらくちんです！



ちなみに、２４ｃｍの蒸籠の使うとき、受け台を使っていないので家にあったざるにしていますが笑

ちょうどピッタリなサイズのフライパンでやると、バランスが悪いのかちょっとぐらつきがあったので、ざるより少し小さい鍋を使ったほうが良かったです。

うちはこれでごはんの温め直しをしたり
（冷凍の場合はある程度レンジでチンしてから）
いもをふかしたり、良く活躍してます。

せいろ用 受け台 27 (10〜24cm用) アルミ 日本製 蒸し板 中華せいろ...

いや、そもそも受け皿を使ったほうがいいのか・・・笑

ざるがだめになりそうな兆候があったらご報告します。
たぶん、ダイソーのざるなので、こんなに蒸気にあてられるとはざる自身も思ってないと思うので。。。。(*‘∀‘)


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