パクチー、大好きすぎる夫婦です。

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立て続けに食べ物であれなんですが。
パクチー覚書に。。。残しておきたくて。

パクチー、毎日でも食べられるほど好きです。

パクチーに限らず、薬味系は大体大好きです。
ねぎ、みょうが、しょうが、ゆず胡椒、豆板醤、パクチー、セロリなどなど。。。

特にパクチーはほんと好きでみつけるとついつい手に取ってしまう。。。
カルディで気になったので買ってみました。



パクチー焼きそばとパクチーラーメン。

みどりみどりしてます（笑）
たっぷりパクチー入り・・とありますけど。



たしかに（笑）乾燥パクチーが結構入ってる。
これ、ラーメン、あけたとこ。
麺とスープの素とパクチーのもとと水に入れてまさかのレンジで３分。
煮ても作れますが、レンチンの方が洗い物が減っていい。
（鍋で食べるって手もあるけどさ）



こんなんも売ってたんで、出来上がったラーメンにぶっこんでみました。

ここらで、こどもたちがいたら
くさい～何作ったの～と鼻をつままれるでしょう。

５秒で生パクチーかって言ったら・・・
盛ってるな( 一一)って思ったけど、香りは思ったよりあった気がする。



なにもトッピングしなかったら（乾燥パクチーは入ってるよ）
こんな見た目です。
いやでもね、これ、スープうまい。
麺は普通です。

なんかね、たぶん、レモン足したらもっとさっぱり？美味しいかも。
あとは、アジア系だからのせるとしたらもやしとかハムとかかなあ？




こちらは焼きそば。
乾麺をふやかして、ちょっと炒める感じです。。



うん、アジアな香りはする。
でも、正直ラーメンよりパクチー感は薄い。
こっちに乾燥パクチー入れればよかったな。
パクチー好きには物足らないです。

そして指定の水の量だとやきそばじゃなくてふやかしそば感が・・・（笑）

次買うときには、水を減らして炒めて、乾燥パクチーもしくは
生パクチーとレモン汁を用意してから作ろう！と思った次第です。
あ、もやしも買っておこ・・・(・∀・)

どっちかってーとラーメンの方がお勧めかな。
やきそばもリベンジしてみたいけど（笑）

とまあ、なんにも考えずやってみた超正直レポでした。
世のパクチー好きの皆さん、おいしいパクチーアイテムあったら
教えてください。（どんだけ）
畑にパクチー植えよ。

＊

KALDI大好き！


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